餐饮管理科

发布者:管理员发布时间:2024-06-13浏览次数:2573

餐饮管理科工作职责

1.负责全校所有食堂的招标、考核、卫生、质量、品种、安全、规范等全方位管理,食堂的设备招

标检查管理,餐饮场所的监督检查,餐饮从业人员的监控,外围环境的管理。

2.负责全校食堂用电用水用气的检查,上水下水烟道的安全检查,对就餐环境的检查,设施检查,

卫生检查,就餐秩序检查,师生的意见搜集与反馈,处理纠纷与突发事件。

3.负责 组织、开展全校食堂管理及食品安全等相关的宣传教育活动。

4.负责服务中心日常管理、商户经营监管,水电气抄表,卫生监督、服务监督、矛盾调解。

5.完成领导交办的其他工作。

  

科长:牛宏铭

办公地点:学生公寓H区34幢101-1     办公电话:86178557


副科长:白长青

办公地点:学生公寓H区34幢101-1      办公电话:86178557


科员:李钟鸣

办公地点:北食堂一楼             办公电话:86178190