开学季，方山校区南北食堂焕然一新，迎接广大师生新学期回归。为进一步提升师生就餐体验，保证晓庄“舌尖上”的美味与安全，从新老餐厅交接、装修方案制定、施工过程管理、餐品种类选择，到向师生端出新学期第一份可口饭菜，后勤管理处始终以提升师生满意度为工作标准，倾力打造属于晓庄人的幸福“食”光。
环境升级，温馨如家。后勤管理处利用暑假黄金施工时间，组织新中标的餐饮企业对方山校区南北食堂进行升级改造，包含墙面地面粉刷、用餐区域亮化、桌椅换新、绿植点缀等，还特别设置了行知文化展示区、休闲阅读区、互动交流区等多元化、多功能空间，让师生在品味美食的同时，也能享受到如家温暖的休闲时光。
设施升级，安全如家。暑假装修期间，食堂统一对污水管道、燃气、水电线路等设备进行了全面排查更新。绘制设施点位图，要求食堂员工准确掌握各设施设备紧急制动装置，以备突发事件及时处理。食堂后场门禁系统全面升级，配齐配强安全员队伍，有效保障后厨卫生与安全。落实“明厨亮灶”，定期开展自查排查，严格食品加工流程，为饮食安全筑起一道坚实防线。
服务升级，品味如家。自开学前，后勤处就联合各家餐饮公司，精心策划、遴选，为师生呈现一道道色香味俱佳的风味美食。在日常基本餐品供应的基础上，要求各家增加花色品种，促进营养均衡。以餐盘颜色区分价格，便于挑选，满足师生个性化需求。此外，各食堂密切关注师生用餐相关诉求，在保证餐品品质的基础上，优化出餐方式，加快出餐速度，减少师生等餐时间。调整餐厅服务时间，保障开学初师生就餐需求。
下步，后勤管理处将持续抓好食品安全卫生，改善就餐环境，积极推进菜品创新，进一步增强师生用餐的幸福感和安全感，为晓庄师生工作、学习、生活提供无忧后勤保障。
供稿：后勤管理处
撰稿：牛宏铭
编辑：刘宇轩
审核：陈锦
终审：沈艾武